طاجن تورلي باللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم مقطعه
- 3 حبات بطاطس مقطعه مكعبات
- 3 حبات جزر مقطعه
- 3 حبات كوسه مقطعه
- بذنجان
- بسله
- طماطم
- 2 بصله كبار
- معلقه ثوم
- زيت
- مرقه ماجى
- ملح
- فلفل اسود
- 1 فلفل حار
-
1
هنحط البصل والثوم والزيت والفلفل الحار واللحمه على النار لحد ما يبقا لونها بنى
-
2
بعد كده هنحط مكعب المرقه وهنحط كل الخضار ونقلب شويه على النار وبعدين هنحط الطماطم والملح والفلفل وشويه ميه صغيرين ونسيبها شويه
-
3
بعد كده هنحط كله على بعضه وندخلها الفرن تكمل سوا
-
4
وبالف هنا